Our Italian Connection

In langer Entwicklungsarbeit haben unsere Partnermühle und Raffaele Tromiro, dreifacher Pizzaweltmeister, einzigartige Pizzamehle entwickelt.

Das Verace Napulé ist unser Premium-Pizzamehl für die typische neapolitanische Pizza – eine Geschmacksexplosion, die seinesgleichen sucht. Die feinen Getreidenoten und Fermentationsaromen des luftig-leichten Teiges werden durch beste Tomatenpulpe und zartcremigen Mozzarella bestenfalls akzentuiert. Bei der wahren neapolitanischen Pizza merkt man schnell: der Teig ist der Hauptdarsteller.