Pizzamehl Verace Napulé

Einheit: 1 kg

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Für eine Pizza wie vom Weltmeister!

Pizzamehl Verace Napulé

Ein Premium-Pizzamehl für die typisch neapolitanische Pizza mit ihrem luftig-leichten Teig und grossen Löchern. «Federazione Internazionale Maestri Pizzaioli Approved» zertifiziert.

Nährwerte

Enthalten pro 100 g
Energie 1440 kJ (340 kcal)
Fett 1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 67.1 g
davon Zucker 0.6 g
Ballaststoffe 4.0 g
Eiweiss 13.7 g
Salz 0 g
Mindesthaltbarkeit 3 Monate ab Versand
Zutaten:

Weizenmehl, Hartweizenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme