Weizenvollkornmehl

Einheit: 1 kg

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100% Vollkorn, mit einer Granulation, die perfekt für Homebakers abgestimmt ist.

Weizenvollkornmehl

Für unser DAMN GOOD VOLLKORNMEHL werden ausgesuchte Weizenpartien zuerst zweifach gereinigt und danach schonend auf die gewünschte Granulation vermahlen. Es ist Basis für Vollkornprodukte mit kräftigem Vollkorngeschmack und besten Backeigenschaften.

Nährwerte

Enthalten pro 100 g
Energie 1395 kJ (330 kcal)
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 0.3 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g
Mindesthaltbarkeit 3 Monate ab Versand
Zutaten:

Weizenvollkornmehl