UrDinkel Pane Maggiore

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UrDinkel und Vallemaggia – eine perfekte Mischung!

UrDinkel Pane Maggiore

Mit unserem DAMN GOOD URDINKEL PANE MAGGIORE gelingt das perfekte Pane Vallemaggia auch zu Hause – und aus 100 % UrDinkel! Dieses Brot überzeugt mit einer relativ dunklen, knusprigen Kruste und seiner herrlich schmackhaften, lockeren Krume. Es kann ohne Brühstück hergestellt werden. Für beste Resultate empfehlen wir die Verwendung eines Vorteiges.

Nährwerte

Enthalten pro 100 g
Energie 1470 kJ (348 kcal)
Fett 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 0.4 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiss 14 g
Salz 0 g
Zutaten:

UrDinkel-Mehl IPS*, UrDinkel-Mehl geröstet IPS*, Acerolapulver (Trägerstoff Maltodextrin), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme

 

Mindesthaltbarkeit: ab Versand 3 Monate

*Anbaurichtlinien: IP-SUISSE