UrDinkel-Schrotmehl
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Dies war die originale und erste UrDinkel-Mehlmischung in der Schweiz.
UrDinkel-Schrotmehl
Unser DAMN GOOD URDINKEL-SCHROTMEHL entspricht exakt dem originalen und ersten UrDinkel-Schrotmehl der 1995 in der Schweiz gegründeten IG Dinkel. Sie enthält neben feinstem UrDinkelmehl einen Anteil von 25 % UrDinkelschrot.
Nährwerte
| Enthalten | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1455 kJ (344 kcal) |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 5.3 g |
| Eiweiss | 14 g |
| Salz | 0 g |
| Mindesthaltbarkeit | 3 Monate ab Versand |
Zutaten:
UrDinkel-Mehl IPS*
*Anbaurichtlinien: IP-SUISSE