Während andere Mühlen den Hafer zuerst entspelzen und dann dämpfen, wird der Hafer bei der Herstellung unserer Haferflöckli schonend noch im Spelz gedämpft. Der Dampf dazu wird mittels Hackschnitzel in einer Biomasseanlage erzeugt. Das Resultat sind unseren Haferflöckli, die schonend und nachhaltig hergestellt sind und ganz viel Aroma haben.