Einkornruchmehl
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Für uurige Brote aus Urgetreide!
Einkornruchmehl
Du liebst alte Getreidesorten? Dann probiere unser DAMN GOOD EINKORNRUCHMEHL! Einkorn gehört wie Emmer und UrDinkel zu den Urgetreiden. Die leicht gelbliche Färbung verdankt dieses Mehl seinem natürlich hohen Gehalt an Betacarotin.
Nährwerte
| Enthalten | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1440 kJ (340 kcal) |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 5.2 g |
| Eiweiss | 12 g |
| Salz | 0 g |
| Mindesthaltbarkeit | 3 Monate ab Versand |
Zutaten:
Einkornmehl IPS*
*Anbaurichtlinien: IP-SUISSE